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Provincia di Modena

Aceto Balsamico di Modena

Viene ottenuto da un processo di lavorazione di mosto cotto, mosto concentrato, aceto di vino. I mosti utilizzati per la produzione provengono esclusivamente da uve coltivate in Emilia Romagna.

Scheda informativa

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data di creazione: domenica 27 luglio 2014
data di modifica: martedì 2 dicembre 2014