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Guiglia

Il borlengo

È un pane molto sottile servito con la “cunza”, condimento a base di lardo, rosmarino, parmigiano e aglio. Guiglia vanta la paternità di questa sottile sfoglia.

Scheda informativa

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Città/Località
Guiglia (MO)
C.A.P.
41052
Url / sito
Comune di Guiglia
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Proprietà dell'articolo
data di creazione: martedì 23 settembre 2008
data di modifica: lunedì 8 settembre 2014