Castelfranco Emilia

Sagra del Tortellino

Ogni anno la seconda domenica di settembre si svolge a Castelfranco Emilia la sagra del tortellino, la rievocazione storica in costume che fa rivivere la leggenda della nascita del tortellino, insignendo un "oste" che per un anno è idealmente custode di questa tradizione culinaria.